「よだれ鶏」はご存知ですか？
▲道産蒸し鶏のよだれ鶏680円（税抜）
こんにちは、いちえの村井です(*’▽’)
突然ですが「よだれ鶏」ってお聞きになったことはありますか？
私は最初に聞いた時、よだれ鶏という品種の鶏がいるのかと思ったのですが、そうではなくて中華の料理名だそうです。その味を思い出しただけでよだれが出るほど美味しいお料理なのでこの名前が付いたと言われています。
よだれ鶏は、ゆでた鶏肉にピリ辛のタレをつけて食べるお料理で、いちえでは北海道産の鶏むね肉を真空低温調理でし～～っとり仕上げ、オリジナルのピリ辛葱ソースをたっぷり掛けてご提供しています！
ブログを書いている私もよだれが出てくるくらい美味しいメニューですので、今度いちえにお越しになったらぜひ召し上がっていただきたいです！
ウェブマガジン旅色に紹介されました
