いちえお茶漬け選手権NO.１！焼き鯛と桜エビ釜飯

こんにちは、いちえの村井です(*’▽’)

鯛って、北海道では食べる機会が少ないですよね？私が初めて鯛を食べたのは、今から25年前の冬に家族で温泉に泊まった時でした。「すごく美味しい！」と思ったことを、今でもはっきり覚えています！（食への執着心強すぎ）

北海道民にとってなじみの薄い魚「鯛」ですが、鯛を使ったいちえの釜めし「焼き鯛と桜エビ釜めし」（税別1,780円）はそのまま食べても勿論美味しい上に、いちえ特製出汁を注いでお茶漬けにすると格別に美味しくなるんです！特製出汁と鯛の出汁が合わさって、風味豊かな深～～～い味わいが楽しめますよ♪

なにせ当店の調理責任者によると、いちえでご用意している25種類以上の釜めしの中で、お茶漬けにした時にダントツに美味しいのがこの釜めしですから、お客様におすすめしない理由がありません！（鯛が嫌いな方にはおすすめできませんが💦）

お盆を過ぎて暑さも落ち着いてきましたので、ぜひ1度食べていただけたら嬉しいです(^_^)