とろける食感！ひとまい牛トロと有精卵の銀シャリTKG登場♪

こんにちは。いちえの村井です(*’▽’)

4月に入りいちえのおすすめメニューが変わりました！

今回は名前の長さからもこだわりが感じられる新メニュー
「ひとまい牛トロと小林農園産平飼い有精卵の銀シャリTKG」(税別1,380円)をご紹介します。

「ひとまい牛」は北海道十勝清水産の牛肉で、全国枝肉共進会などで数々の賞を受賞しています。このひとまい牛の牛トロを釜で炊いたピカピカの銀シャリに乗せると、脂が溶けてご飯によ～く馴染みます。口の中でとろける牛トロの食感もたまりません！

そして小林農園産平飼い有精卵ですが、こちらはケージではなく地面の上で放し飼いにしている健康な鶏が産んだ卵です。飼育環境だけではなく与える餌にもこだわりがあり、主に北海道産の農産物を使用しています。鶏さんの餌にまで北海道産を使用しているなんてちょっとびっくりですね！

こちらは期間限定の特別メニューですので、食べる機会を逃さないようどうぞお早めにおこしくださいませ！皆様のご来店を心よりお待ちしております♪