普通の営業マンを相手にするのとは違いました。

数日前
伊藤忠食品株式会社100％子会社
株式会社スハラ食品
道産品販売事業部の方が営業に来る。

写真手前右：株式会社スハラ食品藤田係長、手前左：当社村本社長、奥左：渡邊工場長
この会社は
明治40（1907）年に小樽で創業した
道内食品卸売業一の老舗です。
平成24（2012）年に
現在の伊藤忠グループ企業になる。
本日営業に来た目的を簡単に言うと
「しばれ釜めし」の評判を聞いて、
伊藤忠食品で売りたいらしいのです。
売ると云っても年末のお歳暮商戦でのことらしい。
大企業は気が早い。

この日、「しばれ釜めし」の生産予定はないけれど
藤田係長にせがまれて工場を案内する。

３D冷凍機の前でいろいろ質問される。
営業に来たというよりは視察に来たみたいだ。

使用している陶器釜の容量や色味、強度などをチェックする。

冷蔵庫の中を見せて、
更にその奥の冷凍庫まで案内する。

しばれ釜めしで使用する食財の保管状態を確認する。
食財のストック状況も細かくチェック。

藤田係長を案内している最中に
遠藤水産から甘エビが入荷された。

「ごもく釜めし」
「いちえ特製釜めし」
などにも使用している甘エビです。
当たり前のように鮮度をチェックする。
 
場所は変わって、
フラワー＆スイーツICHIEにご案内。

釜スイーツにも興味がり、いい商材だと関心も高い。

ケーキや焼き菓子など隈なく陳列商品を見て回る。
商社マンらしく、いろんな角度から、いろんな発想が出て来た。

プリントした焼き菓子を凝視。
スイーツの商品は全部手作りですので、
商社が大量販売する商品には向いていません。

この日、スイーツICHIE店パテシエの村上店長が休暇を取っていたので、
社長が製造工程や使用素材などの説明をした。
 
この、営業？　視察？　査察？　検査？　
無事に終了しました。
ではお歳暮シーズンにまた会いましょう！