【おすすめ商品のご案内】

平素より旬のお料理・釜めしいちえをご利用いただき誠にありがとうございます。

明日10/1(水)より、いちえでは旬のおすすめメニューが変更となりました🆕✨

その中から今回もいくつかご紹介させていただきます！

まだまだ暖かい日が続く中時には少し肌寒い日もあり食欲の秋を感じる季節となってまいりました🍂
そんな中旬を迎えるのが、秋刀魚やきのこです！🐟🍄
脂ノリがよく、良質な栄養素を摂ることができるこの時期のさんまを骨まで柔らかく煮込んだ【秋刀魚の生姜煮込み】や、香ばしくふわっとした食感を感じながら召し上がっていただける【秋刀魚の竜田揚げ】さらには、しば漬けを混ぜ込んだ【秋刀魚の棒寿司】
今が収穫の時期を迎える種類のきのこを、そのままサクッとした衣で揚げた【きのこ天麩羅】や
香りを楽しみながら温まることができる【きのこ汁】などで味わってみてはいかがでしょうか？

また、２つをふんだんに使いトッピングにはいくら！
【秋刀魚ときのこの釜めし】をご一緒に召し上がっていただくのがおすすめです✨

他にも一品料理に、旬の鮭にガーリックバターを乗せホイル焼きにして楽しんでいただく【鮭のガーリックバターホイル焼き】や、身が締まった鯛の旨みをレモンのドレッシングと和えていただく【鯛カルパッチョ】などもご用意しております！

ここでは紹介しきれないものも！
ぜひ、この機会に１度食べていただきたい今月のおすすめ商品となっております！✨
ご来店いただけた際にはぜひ、心温まるひと時をお過ごしください。
皆様のご来店お待ちしております！
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While the warm weather continues, there are occasional chilly days, and we’re well on our way to feeling the appetite-boosting season of autumn. 🍂
Sanma and mushrooms are the perfect mid-season treat! 🐟🍄
Sanma, a season rich in fat and nutrients, is simmered until tender, right down to the bone, in our [Saury Braised with Ginger], our [Saury Deep-fried in Tatsuta Style], which offers a fragrant and fluffy texture, and our [Saury Roll Sushi], mixed with pickled eggplant.

Why not try our [Mushroom Tempura], made with freshly harvested mushrooms deep-fried in a crispy batter, or our [Mushroom Soup], which will warm you with its fragrant aroma?

We also recommend pairing it with our [Saury and Mushroom Kamameshi], a generous topping featuring both, and salmon roe!

Other a la carte dishes include [Salmon Baked in Foil with Garlic Butter], in which seasonal salmon is topped with garlic butter and baked in foil, and [Sea Bream Carpaccio], featuring firm, savory sea bream tossed in a lemon dressing!