1. HOME
  2. ブログ
  3. 【釜めし】ブログ
  4. 新発売のしばれ釜スイーツは夏こそ美味い!

新発売のしばれ釜スイーツは夏こそ美味い!

しばれ釜スイーツは冷凍食品です。
レンジで解凍してから食べるのか、
疑問を持つ方も多いでしょう。
冷凍状態からそのまま食べられます。
始めは凍っているので、アイスクリームのようです。

今回用意したのは『道産素材の釜ティラミス』
ひと釜(2~3人前)1,280円(税込1,382円)
道産マスカルポーネ&生クリーム使用、ビターティストで甘さ控えめです。
*ハカマ(木製土台)は撮影用

↑包み紙を取ると陶器の器と蓋で本格的な設えです。

↑中身。花びらのようなデザインです。

↑スプーンを入れる。指先に力が入ります。
わりと固いカップ入りアイスクリームと同じ力が必要です。

↑表面の生クリームはお口の中ですぐに本来の柔らかさになります。
スポンジはカチカチです。
 
■5分後・・・

↑階層のスポンジ部分までスプーンを入れました。
シャキシャキで、冷たくて、品のいいアイスクリームを食べているようです。
 
■15分経過・・・

↑塊でボロボロと取れます。氷が砕けた感覚です。
とても冷たくてアイスクリームのようですが、口に入れると数十秒後にはケーキに変身。

↑断面。
 
■30分経過・・・

ケーキらしくスプーンで普通に食べる
クリーム部分は普通ですが、スポンジにシャキシャキ感が少し残ります。
新食感のアイスケーキ誕生!

↑断面。

陶器釜なのでまだ冷たい。多少の保冷効果があります。
 
■45分経過・・・

若干スポンジの中に氷の粒のような食感があります。
 
■60分経過・・・

クリームたっぷりの呑み込めそうな食感、
本来のティラミスに戻りました。

↑断面。
容器の淵の白いものはティラミスのクリームです。
アイスクリームではないので溶けません。
夏は屋外でのバーベキューのお供に最適です。
また、焼肉中のお口直しに、ひと口で効果あり。
撮影時:気温28℃ 木陰で撮影。
*決して食べ方を指南している訳ではありません。通常のスイーツと同様の方法でお召し上がりください。
*炎天下では食品が傷みやすくなりますのでご注意ください。

関連記事